在炒栗子时，一般会在栗子开始变软之后放糖。具体的放糖时间可以根据个人口味和喜好来调整。一般来说，当栗子开始变软但还没有完全熟透时，可以撒入适量的糖进行炒制。这样可以使糖与栗子充分融合，增添甜味并提升口感。建议您在炒制过程中不断观察栗子的状态，并根据需要适时放入糖，以达到理想的口感和味道。
你好，炒板栗机全自动价格因品牌、型号、功能不同而有所差异。一般而言，普通款全自动炒板栗机价格在1000-2000元左右，高端款全自动炒板栗机价格则可能会超过2000元。具体价格还需要根据实际情况进行询价。
使用炒板栗机炒板栗的步骤如下：选用外表光滑、没有裂口和破损的新鲜板栗，将其清洗干净并晾干。将炒板栗机预热至适宜温度，将板栗放入机器内，根据机器指示操作。等待板栗炒熟后，取出即可。需要注意的是，炒板栗机使用前要检查电源线是否安全，操作时要小心烫伤，炒好的板栗要尽快取出，以免影响口感。
1.立式的好用，就是用时间长点锅里会结厚厚的垢，烧煤气的火候好控制。
2.里面的是沙子，没有用盐炒的，沙子在花鸟市场可以买到，黄豆粒大小就可以。
3.用糖稀比较好，比用白糖炒出来更亮，（当然要看技术）糖稀可以直接用，也可放点水稍稀释一下。
4.开口不开口要看哪儿的栗子了，河北迁西一代燕山山脉的板栗都不用开口，因为那里的板栗皮薄，熟了好剥，锥栗和云南的板栗皮厚，所以都开口，如果栗子店的地段好，消费水平高建议你炒迁西，兴隆的板栗，炒出来香甜懦，回头客非常多，就是价格比较高，今年炒熟的都卖到十六七快一斤，地段不好的话就开口的一起炒，开口的比较便宜，那种大的生板栗就三四块钱。
5.带去要把温度保好，凉的肯定不如热的吃起来香。