针对于不同类型的活性炭，国家标准也是不一样的，主要考核的标准如下：
水分、灰分、碘吸附值、表观密度、粒度分布、均匀系数等等，各个数值都是对活性炭吸附力的作用指标。
水分：根据包装容器中活性炭的重量，水分要求低于8%，柱状要求低于3%。但是如果由于供应商在难以控制的运输条件下，水分含量可能会出现小幅度的增加，这个时候可以酌情考量。
灰分：灰分是衡量活性炭原料选择优劣一个重要的指标。因为原料中的灰分含量就算只有1%，那么生产出的活性炭中灰分含量就可能会达到10%，而活性炭的标准要求灰分必须少于10%。因为灰分主要包括二氧化硅、氧化钙镁、二氧化钛、三氧化二铝、三氧化二铁等等，会影响到活性炭的吸附能力。
碘吸附值：碘吸附值是活性炭对小分子杂质吸附能力的表现，它的数值直接表示活性炭的大于1.0nm微孔的发达程度。比如的活性炭，1g便可以吸附1000～1400mg的碘配制溶液当中的碘值。
堆积密度：顾名思义，活性炭的堆积密度就是把活性炭自由填充于某一容器中，在刚填充完成后所测得的单位体积质量。像是柱状活性炭的堆积密度要求在0.35～0.55g/cm3之间。
比表面积：活性炭的比表面积包括外表面积+内表面积，相比较于内表面积，外表面积占比极小。一般情况下活性炭的比表面积越大，就吸附能力越强。像是木质、椰壳类活性炭的比表面积需要不小于900m2/g。
除此之外，PH值、强度、丁烷值、糖蜜值、亚甲蓝、磨损值等都是共同衡量活性炭的指标，有需求的人在选产品时一定要仔细分析哦。
活性炭的碘值一般是400-1300。
活性炭是一种经特殊处理的炭，将有机原料（果壳、煤、木材等）在隔绝空气的条件下加热，以减少非碳成分（此过程称为炭化），然后与气体反应，表面被侵蚀，产生微孔发达的结构（此过程称为活化）。
由于活化的过程是一个微观过程，即大量的分子碳化物表面侵蚀是点状侵蚀，所以造成了活性炭表面具有无数细小孔隙。活性炭表面的微孔直径大多在2～50nm之间，即使是少量的活性炭，也有巨大的表面积，每克活性炭的表面积为500~1500m2，活性炭的一切应用，几乎都基于活性炭的这一特点。
碘值基本信息介绍碘值是指活性炭在0.02N12/KL水溶液中吸附的碘的量。碘值与直径大于10A的孔隙表面积相关联。活性炭价格高低，碘值是判断的标准之一。主要用于油脂、脂肪酸、蜡及聚酯类等物质的测定。不饱和程度愈大，碘值愈高。干性油的碘值大于非干性油的碘值。
外观：即工业活性炭的形状，包括柱状、颗粒状、粉状、蜂窝状等。
规格：单位mm，活性炭的大小，工业活性炭厂家生产的柱状活性炭常见的有Φ1.8~3.0×1.8~20，Φ4×3~20等。
装填密度：单位kg/L，表示活性炭层单位体积的质量，与活性炭的颗粒大小无关。
碘吸附值：单位mg/g，指活性炭在0.02N12/KL水溶液中吸附的碘的量。碘值越高，吸附性能越强，活性炭的价格越高。
767药用炭，药用炭有采用的国标：GB/T13803.4-1999针剂用活性炭及中国药典2010版二部检测项目同时使用。
GB/T13803.4-1999针剂用活性炭对活性炭的指标要求。
针剂活性炭以优质的木屑等为原料,采用先进设备和科学工艺,经高温活化、漂洗等工序精制而成,医药(针剂)专用活性炭为黑色粉末状。具有无菌、无味、无毒性、纯度高、脱色快、吸附力强、助滤性好、反应性能稳定,不溶于一般的溶剂及酸碱液等优点采用氯化锌法生产,具有发达的中孔结构,吸附容量大、快速过滤等特性。