鸡脚板是指鸡爪。
掌中宝一般指的是鸡脚板(除了脚指头)踩在地面上的那一小块(大拇指大)，称之为掌中宝，或鸡脆，美味且也昂贵。
由于一只鸡纯正的掌中宝仅有两一小块，因此，运营的店家以便吸引住消费者还能获得大量的钱，就在鸡的身上挖掘出其他类似的东西，即，把鸡的每一个骨节相互连接的位置都取出来，混在一起做，那样就会有一定的总数了，自然，成本费也就相对性低了许多，钱也就赚的大量了。
鸡皮肤形成的原因可以是独立的疾病，也可以是其他疾病伴发的症状，营养缺乏可诱发本病。遗传是重要的因素，属于常染色体显性遗传。同时柯兴综合征、甲状腺功能低下、长期口服糖皮质激素的患者常合并本病的发生。
鸡肝为雉科动物家鸡的肝脏。鸡杂之一。呈大小双叶，叶面有苦胆和筋络（加工时须摘去）。其色紫红，质细嫩。宜卤、炸。如：卤鸡肝，炸鸡肝。
因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸡肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。来源为雉科动物家鸡的肝。
鸡皮肤大多数都是由于天生的皮肤过于粗糙，或者是清洁不到位引起了皮肤角质化导致的，一般这种情况都是可以通过一些产品来进行去除的，比如可以到正规的美容院买一些磨砂膏进行洗澡，然后洗完澡以后，再局部涂抹一些润肤露，通过一段时间的坚持都可以去除的。